主料:
青椒，
200g
辅料:
油适量，
蒜适量，
生抽适量，
醋适量，
盐适量，
糖适量虎皮青椒的做法步骤
1.原料图，青椒洗净、蒜去皮备用。
2.将青椒的籽去掉，蒜切末。
3.把生抽、醋、糖、盐加水调成料汁。
4.起油锅。
5.下青椒小火煸炒，用锅铲按压划圈。
6.炒至两面起虎皮纹，盛出备用。
7.重新下油，小火爆香蒜末，下调好的料汁。
8.加水烧开。
9.下煸好的青椒。
10.炒匀后大火略为收汁即可。
小窍门&温馨提示
煸炒的时候，用锅铲按压划圈可以让青椒受热更均匀。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 常见菜式 素食 中式菜系 川菜 夏季食谱 青椒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青椒土豆烧飞鸭的做法,青椒土豆烧飞鸭怎么做,土豆烧鸭翅,青椒土豆烧飞鸭家常做法,飞鸭炖土豆,红烧土豆鸭
下一篇： 麻酱豆角的做法,麻酱豆角怎么做,麻酱豆角的家常做法,麻酱豆角怎么凉拌最好吃,麻酱豆角的麻酱怎么调,凉拌麻酱豆角
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
